A对
B错
（判断题）
成本核算就是成本计算。
答案解析
（单选题）
饮食业的产品成本核算任务之一就是精确地计算出（）。
就成本核算来说，毛料就是指（）的烹饪原料。
成本核算的任务就是要获得利润。
（填空题）
