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(单选题)

下列说法不正确的是()

A蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性

B蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性

C蔗糖是双塘

D蔗糖不具有还原性

E蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

蔗糖是右旋的,而经水解的混合糖则是左旋的。

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