（单选题）
胆囊疾病患者脂肪摄入（）。
A限制植物油摄入
B增加摄入量
C增加动物性脂肪摄入
D不用限制
E可适量选用植物油
正确答案
答案解析
胆囊疾病患者限制脂肪摄入量，避免含脂肪多的食物刺激胆囊收缩以缓解疼痛。主要应严格限制动物性脂肪，而植物油有助于胆汁排泄，可适量选用。
相似试题
（单选题）
脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是（）。
（单选题）
慢性胰腺炎患者脂肪摄入（）。
（单选题）
肥胖患者10天减轻体重（体脂肪）1kg，则平均每天减少热能摄入是（）。
（单选题）
高乳糜微粒血症患者在膳食治疗时，全天总脂肪的摄入量最多不超过（）。
（单选题）
胆囊疾病患者术后膳食调配（）。
（单选题）
下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）。
（单选题）
胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生下列哪种疾病（）。
（单选题）
成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（）。
（单选题）
慢性阻塞性肺疾病患者，碳水化合物与脂肪的能量比为（）。
