（单选题）
迅速提供热能和肌肉活动所必需的能量物质的是（）
A蛋白质
B脂肪
C糖类
D维生素
E水
正确答案
答案解析
糖类的主要功能是迅速提供热能和肌肉活动所需的能量，减少蛋白质分解，节省蛋白质。
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