A颜色
B香型
C口味
D酒体
(判断题)
调制鸡尾酒时所加的蛋清,只起到增加泡沫和调节颜色的作用,对酒的口味没有影响。
答案解析
(单选题)
酒的色、香、味、体统称为酒的()。
酒的风格包括酒的哪几个方面()。
特吉拉酒的主要生产国是()。
酒的主要成分是乙醇和甲醇。
酒的主要成分是甲醇和乙醉。
朗姆酒的制作原料是()。
朗姆酒的主要原料是()。
(填空题)
酒的两大酿造原理分别是()、()。