A构成身体组织的成分
B构成酶和激素等重要生物活性物质
C形成抗体
D供给能量
E防止产生酮体
（单选题）
蛋白质平均1克在体内可提供的能量为
答案解析
（判断题）
清除体内突变的肿瘤细胞，称为免疫监视功能。（）
清除体内突变的肿瘤细胞是免疫系统的哪种功能（）
脂类的生理功能不包括下列哪项（）
（多选题）
水的生理功能包括（）
维生素C的主要功能是（）
应激是人类和动物在经历和体验紧张情景时产生的一种心理生理状态。（）
维生素C又称抗坏血酸，其主要功能是？（）
母体内的铅不会通过胎盘进入胎儿体内。（）
