（填空题）
小麦加工工艺中清理工序与稻谷加工相比，主要增加有（）、（）、（）等工艺操作。
正确答案
水洗湿法清理；精选；表面清理
答案解析
略
相似试题
（填空题）
小麦加工工艺中清理工序中一般采用抛车、碟片精选机、（）等设备进行小麦的精选作业。
（单选题）
稻谷加工的全过程包括清理与分级、砻谷、精碾以及（）等工序。
（填空题）
常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有砻谷、（）、谷糙分离等工艺操作。
（填空题）
常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有振动筛、砻谷机、（）等设备组成。
（填空题）
常规稻谷加工工艺包括有（）、（）、（）三个主要工序。
（简答题）
农产品加工工艺中为什么要强调清理工序的作用？
（填空题）
小麦加工工艺中水分调节包括（）、（）两个主要工序。
（单选题）
小麦清理与稻谷清理不同之处是使用了（）
（填空题）
稻谷加工的全过程包括（）、（）、（）以及（）等工序。
