（单选题）
质量控制点是为了保证作业过程质量而确定（）。
A重点控制对象
B施工作业对象
C施工工序
D施工操作
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
质量控制（QC）和质量保证（QA）是贯穿环境监测全过程的技术手段和管理程序。
（单选题）
企业应根据产品、工艺特点，按照（）规定及食品质量安全要求，确定（），制定工艺作业指导书，并实施控制要求，做好记录
（填空题）
质量风险管理是在（）采用（）的方式，对质量风险进行评估、控制、沟通、审核的系统过程。应当根据科学知识及经验对（）进行评估，以保证产品质量。质量风险管理过程所采用的方法、措施、形式及形成的文件应当与存在风险的级别相适应。
（简答题）
质量管理体系中，GMP、质量控制、质量保证的关系是什么？
（单选题）
现在棒材轧制生产中，为了保证产品的质量，常用的孔型系统是（）。
（简答题）
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（单选题）
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（简答题）
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（简答题）
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