A对
B错
（名词解析）
分食制
答案解析
（简答题）
试述中餐宴会的上菜撤碟程序。
西餐宴会
（单选题）
如果都是一般宾客，西餐宴会斟酒的顺序，应按照（）
西餐宴会上，女主人的行为表述不正确的是（）。
（判断题）
西餐宴会的斟酒顺序是：如果有国家元首出席，应先斟男主宾。
（多选题）
西餐宴会上有几种食物都可以用手拿着吃，如（）。
中餐宴会上要注意撤碟上菜的位置和方法，有人把它归纳为（）。
