（判断题）
氨基酸按其结构可分为酸性氨基酸和碱性氨基酸。
答案解析
（单选题）
醇按分子中羟基的数目可分为（）。
（填空题）
催化剂是可以改变化学反应速率的物质，但它在反应前后的质量和化学组成都发生了改变。
根据误差的来源和性质，可将误差分为（）和（）两大类。
溶胶的三大基本性质是指（）、（）和（）。
糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖，下列全部属于单糖的是（）。
（简答题）
简述糖在体内分解代谢的三种途径。
决定化学反应速率大小的内因是（）
