A肽键
B范德华力
C原子力
D氢键
E糖苷键
（单选题）
氨基酸与茚三酮水合物共热，可生成蓝紫色化合物，其最大吸收峰在（）。
答案解析
组成人体蛋白质的氨基酸仅有（）。
氨基酸的运载工具及蛋白质生物合成的适配器是（）。
在蛋白质α-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（）。
正常人血红蛋白β亚基的第6位氨基酸由谷氨酸变成了缬氨酸会产生（）。
不是由蛋白质错误折叠后导致淀粉样纤维沉淀而引起的疾病是（）。
参与核小体形成的组蛋白有（）。
唯一能够通过胎盘的免疫球蛋白是（）。
高铁血红素通过（）来影响血红蛋白的生成。
