（多选题）
瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是：（）
A从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红
B含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离
C含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷
D含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50％
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
2009年广州部分市售猪肉中又检测出了瘦肉精。将瘦肉精添加到饲料中，会使猪体内脂肪减少，蛋白质含量增加，提高瘦肉率。但残留在肉内的瘦肉精被人食用后会中毒。据此推断瘦肉精可以（）
（单选题）
人吃了含有“瘦肉精”的猪内脏后，能引起交感神经兴奋，会出现心跳加速、四肢颤动，同时伴有呼吸困难、恶心呕吐等症状。所以，国家严禁在饲料中添加“瘦肉精”。“瘦肉精”的学名是（）
（单选题）
食用了含瘦肉精饲料的家畜，在家畜体内会含有一定量的瘦肉精，含量最高的部位是（）。
（填空题）
瘦肉精学名为（），人吃了的确实会引发中毒，但是瘦肉精主要是在猪的肝脏等内脏器官残留较高
（单选题）
河南双汇“瘦肉精”事件发生后某市开展了专项整治行动，公安机关将会同相关部门立案侦查生产销售使用“瘦肉精”的违法行为，依法从严处理。这反映了我国（）。
（多选题）
瘦肉精中毒的症状包括（）。
（单选题）
瘦肉精不包括下列哪个品种（）
（单选题）
瘦肉精事件属于（）范围的事件。
（单选题）
河南“瘦肉精”事件责任认定：主要原因是（）。
