（单选题）
许多流行病学调查发现，胃癌高发区的膳食为（）。
A高淀粉、低蛋白膳食
B高淀粉、高脂肪膳食
C高蛋白、高脂肪膳食
D高脂肪、高维生素C膳食
E高脂肪、高硒膳食
正确答案
答案解析
大多数人群研究资料证实：高淀粉、低蛋白膳食地区和国家的胃癌发病率高。
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（多选题）
胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）
（单选题）
下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴（）
（单选题）
膳食调查的目的是（）
（单选题）
膳食调查的方法不包括（）
（单选题）
膳食调查的方法哪项应除外（）
（单选题）
用记账法进行膳食调查，不需要的数据是（）
（单选题）
膳食调查方法不包括（）
（多选题）
食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。进行食物中毒调查时，膳食调查有关数字资料有哪些（）
（单选题）
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