(单选题)
酒店餐饮部将用于重大餐饮活动的"最终作业指令单"称为()
A宴会通知单
B菜单进度表
C餐饮预订单
D原料物品单
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
正确理解餐饮产品是制定产品策略的基础。整体餐饮产品指的是()
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价格策略就是指餐饮企业的()。
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