（单选题）
下列有关pH对酶反应速度影响的叙述哪一项是不正确的：（）
ApH不是酶的特征常数
B在最适pH条件下酶表现出最大活性
C在极端pH条件下酶易变性失活
D酶反应速度对pH变化的曲线都是钟罩型的
正确答案
答案解析
略
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