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(简答题)

简述我国白酒的类型及其代表。

正确答案

1.白酒按香型分酱型(代表茅台酒)
2.清香型(山西汾酒)
3.浓香酒(五粮液、泸州老窖特曲)
4.米香型(桂林三花酒)
5.其他香型(董酒、西凤酒)

答案解析

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