苗木定植后定干，离地面40~50cm短截，留主干高25~35cm，剪除主干以下小侧枝，保留上部侧枝，第一年春梢抽生后，在不同方位选留3~4个春梢，将剪口下第1个直立强梢作为中心干，20~30cm短截。第2个强梢作为第1主枝，长20~30cm短截，留叶8~10片，其它为辅养枝，不短截。经短截处理的春梢，都会抽生2~3个夏梢，在中心主干上，选1个直立强梢作为中心干延长枝。再在离第1主枝20~30cm处，方位角120°的位置，选留第2主枝，留20~30cm短截，其它为辅养枝。一次夏梢长度不足30cm的，不选留第1主枝副主枝，可短截继续培养二次夏梢或秋梢后再选留。秋梢抽生后继续选留第3主枝在第一、二级主枝上离主干30~40cm处选留第一副主枝，各级延长枝秋梢均留20~30cm，8~10片叶短截至饱满芽段。其它作为辅养枝。
第二年按以上方法继续培养第四主枝，选留副主枝，延长枝均留20~30cm短截。副主枝上30~40cm蓄留一个侧枝，侧枝上再配置多个枝组结果通过二年的整形和培养，管理较好的自然园头树形，已具有4~5个主枝，7~9个副主枝。第三年可开始挂果。管理一般的或较差的，可继续培养，第三年或第四年完成整形。挂果后，边结果边长树，达到应有的树冠高度和冠幅。
