A1kg或1L
B100g或100ml
C10g或10ml
D1g或1ml
E100mg或0.1ml
（单选题）
食品检出大肠菌群，表明食品受到（）
答案解析
水中大肠菌群指标是指（）
总大肠菌群（）
大肠菌群属于（）
总大肠菌数作为水质污染指标的理由（）
以下有关"总大肠菌群"的论述，哪项是错误的（）
一般认为以大肠菌群为水污染的指示菌较为合适，这是因为（）
水源水的水质卫生要求对只经氯消毒即供饮用者，原水总大肠菌群数不应超过（）
急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以下（）
