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(判断题)

配送加工,可以使配送各环节易于操作,如鲜鱼冷冻、过大设备解体、气体液化等。这种加工往往改变产品的物理状态,并不改变物理特性,并最终仍能恢复原物理状态。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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