（简答题）
食品工厂用水、用汽各包括哪几个方面？估算有哪些方法？
答案解析
（填空题）
食品加工厂常见过滤设备有：（）、（）、（）、（）等。
食品加工厂常见过滤设备有：（）、（）、（）、转盘式真空过滤机等。
以车辆损失险为基础的附加险有哪些？（至少例举5个）
食品工厂的生产车间的卫生要求有哪些？
食品工厂生产方法的选择有哪些依据？
食品工厂总平面设计的内容有哪些？
食品工厂厂址选择的重要性有哪些？
食品工厂的厂区卫生有哪些要求？
