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(简答题)

什么叫物理性消化?有什么作用?

正确答案

食物进入消化管道后经过咀嚼、磨蚀、浸泡,使食物颗粒变小,充分结合水分并接触消化液,同时沿消化管道推移,与消化管壁充分接触的过程称为物理性消化。
这一消化过程仅使食物由大变小,与水和消化液混合,形成半流体食糜,但不改变食物的化学性质,为化学消化和生物消化以及吸收过程创造有利条件。

答案解析

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