（简答题）
试述酶生物合成的基本过程。
答案解析
试述酶活力单位的测定。
试述酶的可逆抑制作用的类型及其动力学参数的变化特点。
说明二噁英的主要来源及提取方法。
试述截流的基本方法及其主要施工过程？
试述研究过程建模的主要目的及其建模方法？
试述流砂现象发生的原因及主要防治方法？
何谓抗体酶？试述获得抗体酶的主要方法。
试述禽蛋的结构及主要营养成分，蛋的品质鉴别方法？
