（单选题）

可发生异羟肟酸铁反应的是（）

A甾体皂苷

B三萜皂苷

C生物碱

D羟基蒽醌类

E香豆素

正确答案

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答案解析

与碱液显红～紫红反应是羟基蒽醌的特征反应，香豆素与碱液反应呈黄色。碘化铋钾试剂是鉴别生物碱常用的显色剂，可与生物碱产生橘红色沉淀。发生异羟肟酸铁反应条件是具有酯键的结构，香豆素具有内酯结构，可以发生异羟肟酸铁反应。

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