（单选题）
亲水性乳化剂用（）表示。
答案解析
表面活性剂形成胶团时，亲水基（）
（多选题）
表面活性剂形成胶团时，亲油基（），亲水基（）。
（判断题）
表面活性剂的H、L、B值越高，则亲水情况越好
表面活性剂的H、L、B值越高时，则亲水情况越好。
亲水性是乳化剂的一个重要指标，常用H.L.B值表达，即（）
亲水型乳状液（）
后乳化型渗透液的亲水性乳化剂的H．L．B值是（）
亲水性是乳化剂的一个重要指标，常用HLB值表达，即（）（a-亲水基部分的分子量；b-乳化剂的分子量）
