A植酸盐
B多酚类物质
C钙
D大豆蛋白
E肉类
（单选题）
对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是（）。
答案解析
能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是（）
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）
能够促进铬吸收的膳食成分是（）
抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。
可抑制钼吸收的膳食成分是（）
为促进铁的吸收，维生素C和铁的适宜比例至少应为（）。
能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是（）
能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是（）
