A最适生长温度为15～20℃
B革兰阴性菌
C以感染型食物中毒为主
D中毒多发生在夏秋季
E不耐高温
（单选题）
关于沙门菌表述正确的是（）。
答案解析
易被沙门菌属污染的食物是（）。
引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。
引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是（）。
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是（）。
下列关于四季豆中毒表述错误的是（）。
关于毒蕈中毒分型表述错误的是（）。
关于亚硝酸盐表述错误的是（）。
关于霉菌生长条件表述错误的是（）。
