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(简答题)

肉鸭的营养需要特点及影响营养需要的因素?

正确答案

营养需要特点:
⑴能量需要特点:肉鸭具有“为能而食”的特点,在自由采食条件下,肉鸭趋于根据能量需要来调节采食量,因此肉鸭能适应饲粮中较宽的能量浓度范围而不影响其增重,但饲料利用效率随能量水平增加而提高;
⑵蛋白质、氨基酸需要特点:肉鸭生长速度快,对蛋白质需要量高,饲粮蛋白质水平影响肉鸭增重、饲料利用率以及胴体组成等。含硫氨基酸是肉鸭的第一限制性氨基酸,而赖氨酸为肉鸭饲粮的第二限制性氨基酸,而支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸)在玉米-豆粕型饲粮中不亦缺乏,而色氨酸相对较易缺乏;
⑶矿物质需要特点:Ca、P占家禽有机体总灰分的70%以上,除了维持骨骼的正常硬度外,还具有其他重要的生理功能,总的来看,肉鸭饲粮Ca的需要量在0.48-1.00%之间,NPP在0.26-0.40%之间;
⑷维生素需要特点:肉鸭维生素需要量与肉鸡的需要量相似,但由于鸭将色氨酸转化为烟酸的能力较低,所以对烟酸的需要量比鸡高,为60mg/kg。
影响营养需要的因素:
⑴品种;
⑵饲粮能量浓度;
⑶抗营养因子;
⑷鸭的补偿生长;
⑸评定需要量的指标。

答案解析

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