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(简答题)

何谓炒黄(包括炒爆)?

正确答案

炒黄是将净选或制后的药物,置炒制容器内,用文火或中火加热,炒至药物表面呈黄色或较原色稍深,或发泡鼓起,或爆裂,并透出药物固有气味的方法。

答案解析

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