（判断题）
化学是一门研究物质变化的科学。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
化学是一门试图了解物质的性质和物质发生反应的科学。
（填空题）
化学反应工程是一门研究（）的科学。
（填空题）
化学工艺学是研究由（）加工成（）的化学生产过程的一门科学，内容包括（）。
（填空题）
分析化学是化学学科的一个重要分支，它是研究物质化学组成的分析方法及有关的一门学科；按分析测定原理和具体操作方式的不同，分析化学可分为化学（）分析法和（）分析法。
（填空题）
土力学是利用（）一般原理和（）技术来研究土的物理性质以及在所受外力发生变化时的应力、变形、强度、稳定性和渗透性及其规律一门科学。
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决策科学是一门专门研究有关（）、（）和（）的科学。
（填空题）
食品物性学是研究食品（）的一门科学。
（单选题）
水文学是研究地球上（）的一门科学。
（填空题）
分析化学是研究（）及其（）化学组成的分析法及有关理论的一门学科。
