（简答题）

锌的生理功能有哪些？缺锌时作物有哪些症状？

正确答案

锌是合成生长素前体—色氨酸的必需元素，因锌是色氨酸合成酶的必要成分，锌是碳酸酐酶（carbonicanhydrase，CA.的成分，此酶催化CO2+H2O=H2CO3的反应。由于植物吸收和排除CO2通常都先溶于水，故缺锌时呼吸和光合均会受到影响。锌也是谷氨酸脱氢酶及羧肽酶的组成成分，因此它在氮代谢中也起一定作用。
缺锌时就不能将吲哚和丝氨酸合成色氨酸，因而不能合成生长素（吲哚乙酸），从而导致植物生长受阻，出现通常所说的“小叶病”，如苹果、桃、梨等果树缺锌时叶片小而脆，且丛生在一起，叶上还出现黄色斑点。北方果园在春季易出现此病。

答案解析

略

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