（简答题）

膜式蒸发器有哪几种类型？各有何特点？

正确答案

长管式：（升膜式/降膜式升降膜式）传热效率高，受热时间短，所需管子较长，性能稳定.板式：板间空隙小/板薄/热阻小，料液流程短，不易结垢，传热效率高，流速高，结构紧凑，节能.刮板式：总传热系数高，适于高粘度/易结晶高浓度料液，结构复杂，动力消耗大，加热面积小，清洗困难.离心式：结构紧凑，传热效率高蒸发面积大，料液受热时间短，蒸发力强，不适于粘度大物料，结构复杂，造价较高.

答案解析

略

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