（简答题）
请简述禁止食品加药的基本要求，并列举5个食药两用物质名单
正确答案
基本要求：生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是药品的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监管部门制定，公布。食药两用物质名单：丁香，八角茴香、刀豆、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、鸡内金，麦芽、昆布、枣，罗汉果、郁李仁、金银花、桃仁、桑叶、桔红、益智仁、荷叶、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、黑胡椒、酸枣仁。油松布、夏枯草、山奈、西红花、姜黄等
答案解析
略
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