(简答题)
测定细菌总数有什么意义?
正确答案
细菌菌落总数可判定食品被污染的程度,也可以用以观察细菌在食品中繁殖的动态,以便对被检样品进行正确的卫生学评价提供依据。
答案解析
略
相似试题
(简答题)
测定细菌总数采用什么测定方法?
(填空题)
评价微生物污染状况的指标可用细菌总数和()总数;测定大气污染的细菌总数的方法有:()法;吸收管法;撞击平皿法;滤膜法。
(简答题)
简述大气污染的细菌总数测定。
(单选题)
对某处采取水样进行细菌菌落总数测定,实验结果如下: 则该采样点细菌菌落总数应报告为()
(简答题)
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(单选题)
采用沉降平皿法测定大气污染的细菌总数,实验认为,暴露1min后没m2培养基表面的生长的菌落数相当于()m3空气中所含的细菌数。
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