A柠檬酸
B维生素C
C枸橼酸
D草酸
（单选题）
下述选项中促进铁吸收的是（）
答案解析
下列膳食因素中，哪一种不是铁吸收的抑制因素（）
下列药物中主要抑制胆固醇吸收的是（）
下述选项中最容易被氧化供能的是（）
有利于非血红素铁吸收的是（）
下列膳食因素中，哪一种不是铁吸收的促进因素（）
（简答题）
食物中抑制锌吸收因素有哪些？
肉、鱼、家禽等动物性食物中的血红素铁能被机体吸收的量为（）
下列选项中，不利于钙吸收的膳食成分是（）
