（简答题）
从服务员角度来说，餐饮人员推销的主要方式有哪些？
正确答案
（1）主动招呼客人；（2）采取有针对性的服务；（3）留心观察客人；（4）注意推销技巧。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下列不属于从环境气氛营造角度来说的人员推销技巧的是（）
（判断题）
高层饭店从竖向功能分区的角度看主要由大堂接待、客房、餐饮、公共活动、后勤服务管理五部分组成。
（判断题）
客房部是招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的部门。
（填空题）
前厅部是招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供（）的部门。
（多选题）
餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有（）。
（填空题）
从国家或地区的旅游发展角度来说，旅游业主要由（）、（）、（）、（）、（）等几部分构成。
（单选题）
学校以向学生推销或者变相推销商品、服务等方式谋取利益的，由县级人民政府教育行政部门给予（）；有违法所得的，（）违法所得；对直接负责的主管人员和其他直接负责人员依法给予处分。
（单选题）
定额定员与餐厅的经营服务方式、营业时间、人员业务技术状况等有密切关系。下列不是影响餐饮企业人员定额定编的因素是（）。
（多选题）
旅游人员推销是最古老的一种传统促销方式，其主要方式包括（）。
