（单选题）

组成卵磷脂分子的成分有

A乙醇胺

B胆碱

C肌醇

D丝氨酸

E甘氨酸

正确答案

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答案解析

卵磷脂属于脂类物质的磷脂，1分子卵磷脂由1分子甘油、2分子脂肪酸、1分子磷酸和1分子胆碱组成。

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