（单选题）
人体最重要的营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及微量元素。下列有关食品与营养的叙述正确的是（）。
A淀粉和纤维素均属糖类，两者均可被人体吸收
B组成蛋白质的各种氨基酸均可在人体内自行合成
C脂肪不仅可提供人体能量，也可形成脂肪组织
D人体中所需的矿物质很少，不需要摄取也不影响健康
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
人体最重要的宏量营养成分除水外主要有（）、蛋白质、脂肪和矿物质。
（填空题）
人的营养素包括糖类、（）、蛋白质、矿物质（无机盐）、维生素和水六大类。
（简答题）
试列举人体最重要的营养素。
（填空题）
人类的营养素主要包括糖类、脂类、（）----矿物质、维生素等。
（填空题）
营养物质中的三种重要供热有机物是（）、蛋白质和油脂。
（判断题）
植物在新陈代新过程中，可以通过光合作用把从外界环境中摄取到体内的无机物制造成糖类、脂类和蛋白质等有机的营养物质。而动物和人则不能，必须直接或间接地从绿色植物摄取食物。这是植物与动物和人在新陈代谢方面的主要区别。
（填空题）
在人类的各种营养素中，无机盐或矿物质、微量元素及（）对人体生命活动起着重要的调节作用。
（填空题）
人类的营养素主要包括脂类，（）蛋白质、矿物质、维生素等。
（填空题）
人体内食物营养吸收的主要部位是（）。
