A蔗糖；
B甘草甜素；
C甜蜜素；
D甜菊苷。
（简答题）
天然甜味剂包括什么？
答案解析
（填空题）
甜味剂按其来源可分为天然甜味剂和（）。
天然甜味剂又可分为（）、（）和（）。
天然甜味剂主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
（单选题）
下列物质属于非糖天然甜味剂的是（）
列举三种常用的天然增味剂及其特点。
（判断题）
调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在发酵后添加天然果料所制成的产品，但需要指明的是没有明确指出是否添加食糖、调味剂等辅料。
（多选题）
合成甜味剂包括（）
