A不断下降
B不降上升
C变化不大
（单选题）
油料种子成熟过程中，糖类的含量是（）。
答案解析
（填空题）
油料种子成熟过程中，脂肪是由（）转化来的。
在淀粉种子成熟过程中可溶性糖的含量是（）
在油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（）。
（判断题）
油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。
油料种子成熟时，脂肪的碘值（）。
油料种子发育过程中，首先积累（）。
在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（）
北方小麦的蛋白质含量比南方的（）。北方油料种子的含油量比南方的（）。
