首页学历类考试电大国家开放大学《饲养与饲料》
(简答题)

由于玉米资源紧缺或者种植结构的不同,很多地方或国家用大麦或小麦作为能量饲料使用且比例较大,请问在这种情况下可能会对哪种动物影响较大,为什么?如何解决这一问题?

正确答案

大麦中含有单宁,未经加工处理不宜喂仔猪。裸大麦易受麦角菌感染而患麦角病。因此对种猪应避免使用大麦,以防止引起种猪繁殖障碍、流产、无乳。由于大麦中含有B-葡聚糖,在鸡的消化道中能使食糜的粘稠度增加,从而减少饲料养份与消化酶接触的机会,降低饲料养分的消化率,同时还会使肉鸡的胸腿病发病率增加,胴体品质下降,蛋鸡饲料转化率降低,脏蛋增多。应添加B-葡聚糖酶。
小麦含有木聚糖,在鸡饲料中应用也引起如大麦的后果,若使用,应添加木聚糖酶。

答案解析

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