(1)遇到这种情况应先问清客人身份,然后请客人稍等;查阅交班记录,看总经理有无交代为此客人签单;
(2)如果没有交代,应婉转地向客人说明,请客人暂时先结算费用,待总经理确认,如确实同意签单,即把客人所有款数退还;
(3)如果客人不肯付帐并要求服务员代其找总经理,应请大堂副理出面解决。
(简答题)
客人结帐时说他是总经理的好友,转帐给总经理,你应该怎样处理?
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。
(简答题)
客人直接打总经理投诉如何处理?
(简答题)
客人自称是总经理的朋友,要求特价入住,怎么办?
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客人打电话找总经理或部门经理,怎么办?
(判断题)
大型饭店一般都有VIP客人接待服务,对于VIP客人的等级分类只有总经理才能确定。
(填空题)
展会期间门店营销途径为(),门店总经理或者前厅经理与客人的交流,(),客房展会资料收集。
(简答题)
客人要求转电话到房间时应该怎样操作?要求转到总经理分机时如何操作?
(判断题)
如果过了结帐时间,一般为当天下午的13:00,客人仍未结帐,前台员工应催促客人。
(单选题)
根据客人的不同付款方式结帐,主要包括现金、信用卡和()三种结帐方式。