乳状液是一个多相体系，其中至少有一种液体以液珠的形式均匀地分散于另一种与它互不相溶的液体之中，液珠的粒径一般（）μm，乳状液都有一定的稳定性。

（单选题）

乳状液是一个多相体系，其中至少（）种液体以液珠的形式均匀地分散于另一种与它互不相溶的液体之中。

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（单选题）

乳状液是一个多相体系，具有一定的（）。

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（单选题）

醇胺的分子结构显示了其中至少有一个（）和一个胺基（－NH2或＞NH）。

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（单选题）

形成一种稳定的乳状液，必须具备（）个条件。

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（单选题）

搅拌是形成原油乳状液的（）。

答案解析

（单选题）

原油乳状液是（）形成的。

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（单选题）

原油乳状液的分散度是指（）。

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（单选题）

对原油乳状液的密度影响最大的因素是（）。

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（单选题）

乳状液的稳定性是指乳状液的（）不会在一瞬间自发破坏的性质。

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