①两种不同的饮食观念
对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。
②中西饮食对象的差异
西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性
③饮食方式的不同
中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。而西方的则是从卫生的角度出发的，一人一个盘子。
（简答题）
简述中西饮食的差异。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
简述宗法制对中西的不同影响。
（简答题）
简述儿童第一语言学习与成人第二语言学习的差异。
（名词解析）
说明：请根据第二语言教学的理论和实践加以简述。简述儿童第一语言学习与成人第二语言学习的差异。
（单选题）
早在明末就提出“会通中西”观点的思想家是（）。
（简答题）
试比较中西印的矛盾观及解决矛盾的方法。
（单选题）
汉武帝时期，被称为西汉外交家的（）两次出使西域，开通了“丝绸之路”，开辟了中西交通新纪元.
（多选题）
近几十年北方饮食的变化的是？（）
（判断题）
饮食酸菜可以减少高血压病情的出现
（多选题）
关于东部饮食说法不正确的是？（）
