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(单选题)
“善于改进厨房各工种、岗位之间,以及与原料采购、仓库保管部门之间的关系,调动各万力量,不断完善管理”,体现的是厨师长的()。
A
协调能力
B
组织能力
C
创新能力
D
激励能力
正确答案
答案解析
略