（单选题）
患者，女性，36岁，患有慢性肾炎，血压正常，全身明显水肿，尿蛋白（+），血肌酐正常，血浆白蛋白20g/L，护士应向患者进行何种饮食宣教（）
A低盐低脂
B高蛋白，不限制盐
C低盐低量优质植物蛋白
D低盐高量优质植物蛋白
E低盐、正常量优质蛋白
正确答案
答案解析
全身明显水肿，尿蛋白(+)，血肌酐正常，故饮食应低盐以避免加重水钠潴留、正常量优质蛋白为主。
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