（多选题）
酒类感官品评，是通过人的感觉器官在接触产品时所产生的（），综合这些感官现象，评定产品的质量，区分优劣，划分等级。
A视觉
B听觉
C嗅觉
D味觉
E触觉
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
酒的感官品评首先要鉴别酒的色泽和外观。具体方法是将酒液注入标准酒杯，注入量达到酒杯高度的（），然后举杯，使酒杯中液面稍高于眼平视线进行直视、侧视。
（单选题）
旅游者虽然会全方位地品评导游人员，然而短暂的接触留给旅游者的印象往往是（）的形象。
（单选题）
高度酒是指酒中含酒精成分在（）（V/V）以上的酒类。
（单选题）
世界上销售量最大的酒类是（）
（多选题）
一般来说，人的视线向下接触表示（）。
（多选题）
一般来说，人的视线平行接触表示（）。
（多选题）
一般来说，人的视线向上接触表示（）。
（单选题）
旅游者在某一特定景点停留片刻，做选择性的风景观赏，通过联想、感觉来欣赏美、体验美感，即为（）。
（单选题）
（）时发明了蒸馏法，由此白酒成为中国人饮用的主要酒类。
