（单选题）
哪个葡萄品种兼备鲜食和酿酒两种用途？（）
答案解析
（简答题）
葡萄通常有哪两种颜色？
波尔多地区的白葡萄酒主要由哪两种葡萄混合酿成？
酿酒葡萄是我们平常食用的葡萄吗？
加州最重要的白葡萄酒酿酒葡萄是什么？
列举加州另外3个主要的白葡萄酒酿酒葡萄。
（判断题）
赤霞珠葡萄（CabernetSauvig错n）是可以用来酿酒的葡萄。
酿酒葡萄果实特点（）。
酿酒葡萄有哪些品种？其特性有哪些？
