（单选题）
老年人的膳食应选择多种食物合理搭配，要选择含（）和饱和性脂肪酸少的动物性食物。
A胆固醇
B维生素
C无机盐
D蛋白质
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于（）的吸收和利用。
（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
膳食指南是由营养健康权威机构为（）发布合理选择与搭配食物的指导性意见。
（判断题）
只有对各种食物进行合理选择、科学搭配组成的平衡膳食，才能提高整个膳食的营养水平，全面满足人体对营养的需要。
（判断题）
膳食指南是营养工作者根据营养学的原理，提出的一组以食物为基础的建议性意见，以指导人们合理选择与搭配食物。
（判断题）
任何一种天然的烹饪原料都不可能提供人体所需的所有营养物质，只有由多种食物互相搭配，这样的膳食才可能达到全面营养。
（单选题）
一般人群膳食指南十条之一提出，食物多样、（）、粗细搭配。
