首页学历类考试高等教育自学考试工学类02516《食品生物化学》
(单选题)

蛋白质二级结构的维持键是()

A肽键

B二硫键

C氢键

D共价键

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    蛋白质的二级结构包括()。

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    蛋白质的二级结构单元有()。

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    蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的()构象,多肽链的折叠盘绕是以()为基础的,常见的二级结构形式包括()、()、()和()。

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    超二级结构

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    试述DNA分子二级结构特点。

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