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(多选题)

下面关于乌龙茶的表述正确的有()。

A轻度萎凋和局部发酵

B使茶叶形成“七分绿,三分红”

C属半发酵茶

D没有高温杀青的过程

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

乌龙茶要经过高温杀青。

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